با خوردن پسته کلسترول خون را پایین بیاورید










 
images/20070501/Pistachio.jpg
 
جام جم آنلاین: تحقیقات نشان می دهد خوردن پسته به کاهش کلسترول کمک می کند. به گزارش هلث دی در این مطالعه مشخص شد تقریبا ۳۰ تا ۶۰ گرم پسته در روز ، معادل یک تا دو مشت پر ، با کاهش سطوح LDL یا کلسترول بد ، موجب کاهش قابل ملاحظه خطر بیماری قلبی عروقی می شود. مقادیر بیشتر آن سطوح لیپوپروتئین را کاهش می دهد.
بر اساس این مطالعات ۶۰ گرم پسته در روز سطوح LDL را تا بیش از ۱۱ درصد و سطوح کلسترول کل را تا ۱۱ درصد کاهش می دهد.
محققان می گویند یک مشت پر پسته همان تاثیر موجود در سبزیجات دارای برگ سبز تیره ومیوه های دارای رنگ روشن را دارد.
بنابراین اگر پسته همراه با یک رژِیم غذایی سالم برای قلب مصرف شود خطر بیماری قلبی را کاهش می دهد.